Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kaliszu ostrzega przed partią hummusu
Główny Inspektorat Sanitarny, za pośrednictwem Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Kaliszu, wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. W produkcie o nazwie hummus stwierdzono niezadeklarowaną obecność glutenu w ilości powyżej 80 mg/kg, co stanowi zagrożenie dla osób z nietolerancją glutenu lub chorych na celiakię.
Ostrzeżenie dotyczy konkretnej partii hummusu, która trafiła do obrotu. Produkt nie zawierał na etykiecie informacji o obecności glutenu, co mogło wprowadzić konsumentów w błąd i narazić ich na niepożądane reakcje alergiczne.
Sanepid apeluje do osób, które zakupiły wskazaną partię hummusu, o niespożywanie go i zwrócenie do miejsca zakupu. Jednocześnie trwa postępowanie wyjaśniające mające na celu ustalenie źródła zanieczyszczenia oraz wycofanie produktu z rynku.
Osoby z alergią na gluten lub chorobą trzewną powinny zachować szczególną ostrożność i sprawdzać etykiety produktów. W przypadku wystąpienia objawów po spożyciu hummusu należy skontaktować się z lekarzem.
Szczegółowe informacje dotyczące numeru partii i producenta dostępne są na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego oraz w siedzibie PSSE w Kaliszu.
Źródło: Powiatowa Stacja Sanitarno- Epidemiologiczna w Kaliszu
Fot. m.facebook.com
